Kuşkonmaz Tüketmenin Faydaları
Kuşkonmaz kalori açısından düşüktür. Ayrıca, yaklaşık % 94’ü sudur. Araştırmalar, düşük kalorili ve su açısından zengin besinler tüketmenin kilo kaybını desteklediğini göstermektedir. Lif içeriği fazla ve kalorisi düşük olduğundan diyet yapanların listelerine eklemesi gereken bir besindir.
Folik asit içeriği sayesinde tam bir kalp dostudur.
Lif içeriği fazla ve kalorisi düşük olduğundan diyet yapanların listelerine eklemesi gereken bir besindir. Düzenli tüketimi lif açısından zengin olduğu için, bağırsak hareketini artırır.
Kan şekeri seviyesini ayarlar ve bu nedenle diyabet hastaları için oldukça önemli bir besindir.
Detoks özelliği sayesinde, idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olur
Süt üretimini uyarır. Bu nedenle emziren anneler için oldukça faydalı bir besindir.
Kuşkonmaz suyunun alkali özelliği yüksektir ve dolayısıyla kas dokuları temizleyerek, kan asiditesinin azalmasına yardımcı olur ve aynı zamanda böbrek taşlarının eritilmesine yardımcı olur
İçeriğindeki anti-inflamatuvar fitokimyasallar, artrit ve romatizmayı engeller.
Potasyum açısından zengin, sodyum açısından fakir bir besindir. Asparagin içeriği sayesinde etkili bir diüretik ilaç gibidir. Bu nedenle adet öncesi gibi vücudun ödem yaptığı dönemlerde kullanılır. Ayrıca gerginlik ve yorgunluk gibi durumların iyileşmesine katkıda bulunur. Bu yüzden depresyon tedavisinde kullanılır.
Bitkisel mineraller açısından zengin olan kuşkonmaz, inulin içerir. İnulin sağlığa yararlı olan bağırsak bakterilerinin besin kaynağıdır. Dolayısıyla kuşkonmaz tüketimi ile vücuda alınan inulin, bağırsak florasındaki yararlı bakterilerin sayısını arttırarak, bağırsak florasına olumlu katkı sağlar.
Yaşam tarzınıza uygun beslenme programınızı düzenleyebilmemiz için Nişantaşı diyet kliniğimize bekleriz.
Sezen Çetinkaya Eren
Beslenme ve Diyet Uzmanı