23 Eylül 2015
DİYETİSYEN SEZEN KURBAN ETİ

Kurban Eti Nasıl Pişirilmeli ?

Kurban etinin hazırlanması ve pişirilmesi Kurban bayramı arifesinde okunması gereken en önemli konulardan biridir. Tükettiğimiz her şeyin üretimi, hazırlanması, ulaşımı, taşınması, saklanması, sunumu gibi masaya gelene kadar birçok işleme ve besin kaybına maruz kaldığını ve bu sebeple ciddi sağlık riskleri taşıdığını biliyoruz. Türkiye de birey başına ortalama yıllık et tüketimi […]
18 Eylül 2015
beslenmecantasi

OKUL ZİLİ ÇALIYOR! Beslenme çantanız hazır mı ?

Kurban bayramının da araya girmesi ile 1 hafta ertelenen okul telaşı neler yapacağınızı düşünmeniz açısından harika bir fırsat. Bende Beslenme Uzmanı olarak üzüldüğüm konuları ve Doğrusunu, olması gerekeni tekrar tekrar belirtmek isterim.