6 Nisan 2018
tavuk eti tüketimi

Tavuk Eti Faydalı mı?

Kişilerin yaşamsal faaliyetlerini devam ettirebilmelerinde barınma, eğitim, sağlık gibi etkenlerin en başında beslenme gelir. Yetersiz ve dengesiz bir beslenen kişide obezite, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları, kanser, diyabet gibi daha bir çok kronik hastalığın gelişmesine zemin hazırlar. Özellikle çocuk ve gebeler gibi risk gurubundaki bireylerin günlük yeterli miktarda protein, sebze meyve, […]
23 Eylül 2015

Kurban Eti Nasıl Pişirilmeli ?

Kurban etinin hazırlanması ve pişirilmesi Kurban bayramı arifesinde okunması gereken en önemli konulardan biridir. Tükettiğimiz her şeyin üretimi, hazırlanması, ulaşımı, taşınması, saklanması, sunumu gibi masaya gelene kadar birçok işleme ve besin kaybına maruz kaldığını ve bu sebeple ciddi sağlık riskleri taşıdığını biliyoruz. Türkiye de birey başına ortalama yıllık et tüketimi […]