11 Kasım 2017
BİTKİ ÇAYLARI

Bitkisel ürünler zayıflatır mı ?

Merhabalar sevgili okurlar, Günümüzde diyet yapma kavramı ne yazık ki farklı bir boyut kazanarak sağlıklı beslenme anlamını tamamen kaybetmiştir. Bugün diyet dendiğinde akla ilk gelen şey, zayıflama çayları, detox içecekler, detox çorbalar, kilo verdirici olduğu iddia edilen ilaçlar veya takviye gıdalar, yağ yakımı sağladığı düşünülen besinler vs. bu listeyi çok […]
22 Eylül 2016
EYLÜL BESLENMESİ

EYLÜL MEYVE SEBZELERİ İLE KIŞA HAZIRLANIN!

Doğanın mucizelerine inanır mısınız bilmem ama ben inanırım. Her mevsimde doğa bizlerin vücut ihtiyaçlarına göre meyve ve sebzelerini üreterek bizi o mevsimin salgın hastalıklarına karşı ve mevsim geçişlerinde oluşan hastalıklara karşı korur, vücut direncini arttırır. Örneğin sonbahar meyve ve sebzelerinin renklerine bir göz atın, turuncu, sarı, kırmızı tesadüf mü sizce […]
23 Eylül 2015
DİYETİSYEN SEZEN KURBAN ETİ

Kurban Eti Nasıl Pişirilmeli ?

Kurban etinin hazırlanması ve pişirilmesi Kurban bayramı arifesinde okunması gereken en önemli konulardan biridir. Tükettiğimiz her şeyin üretimi, hazırlanması, ulaşımı, taşınması, saklanması, sunumu gibi masaya gelene kadar birçok işleme ve besin kaybına maruz kaldığını ve bu sebeple ciddi sağlık riskleri taşıdığını biliyoruz. Türkiye de birey başına ortalama yıllık et tüketimi […]
10 Eylül 2015
okul-cagi-beslenme

Okul Çağı ve Ergenlik Dönemi Beslenmesinde Altın Kurallar

Okullar açılırken birçok anne için baş sıraya gelen problemdir okul beslenmesi. İlköğretim dönemindeki çocuklarda beslenme çantalarının hazırlanabiliyor olması ve biraz da olsa yiyeceği besinleri annenin hazırlaması annenin içini rahatlatıyor. Peki ya orta öğretim ve lise dönemindeki çocuklarda nasıl kontrol edebiliriz? Okul kantinlerinde neler oluyor bir göz atalım; Birinci Sırayı hamburger […]
7 Ağustos 2015
pavlova_14web

Pavlova ( Diyet pasta )

Benim de keyifle tükettiğim diyet pasta tarifini sizinle paylaşmak isterim. Malzemeler : • 6 tane yumurta akı (oda sıcaklığında ) • 2 su bardağı tatlandırıcı (splenda olabilir ) Kreması için; • 1 su bardağı süt • 2 yemek kaşığı mısır nişastası • 1 paket şekersiz vanilya Süslemek için; mevsim meyveleri […]